Regnbåge röding recept

Röding i ugn med god sås

Röding i ugn med god sås

Den är verkligen suuuupergod och passar perfekt till röding men även till regnbåge eller lax. Röding blev det dagen till ära och sen hade pappa köpt med sig en tårta från Stigs
Ungsstekt regnbåge med äppelcider

Ungsstekt regnbåge med äppelcider

Regnbågen kan bytas ut mot Öring, Röding eller Lax. 1-1 ½ kg regnbåge. Rensa och ansa fisken, snitta sidorna om det är en stor fisk
Ungsstekt regnbåge med äppelcider

Ungsstekt regnbåge med äppelcider

Rosmarin Regnbågen kan bytas ut mot Öring, Röding eller Lax. 1-1 ½ kg regnbåge. 1-1 ½ kg regnbåge 1 citron 1 ½-2 dl äppelcider 2-2 ½ dl grädde 1 ägg Ströbröd Salt Citronpeppar Smör
Susannes mammas röding

Susannes mammas röding

TipsVälj alltid röding från hållbara bestånd och om det inte finns går det bra att ta öring, regnbåge eller annan hel fisk istället
Susannes mammas röding

Susannes mammas röding

TipsVälj alltid röding från hållbara bestånd och om det inte finns går det bra att ta öring, regnbåge eller annan hel fisk istället
Susannes mammas röding

Susannes mammas röding

TipsVälj alltid röding från hållbara bestånd och om det inte finns går det bra att ta öring, regnbåge eller annan hel fisk istället
Nyttigt och gott med färsk fisk

Nyttigt och gott med färsk fisk

När jag tänker tillbaka på min och familjens semester i Sälen för några år sedan då vi bland annat fiskade regnbåge som vi åt och lagade till vattnas det i munnen
Röding från Innefickan

Röding från Innefickan

Jag fick inte tag på röding den här fredagen men det gick bra med regnbåge också. 2 rödingfiléer1 msk smör1 dl vitt vinsalt ,pepparGurknudlar på kronärtskocka. 2 rödingfiléer

Höstlig helstekt röding

2 rödingar (urtagna) á 600 g eller regnbåge.  Skala och tärna äpplena till kompotten och lägg dem i en kastrull

Saltlag för rökning!

Använd med fördel fet fisk som ål, makrill, lax, regnbåge, röding, öring och sik. Hallå där Grillers. Här har ni ett recept till insaltning av kött och fisk när ni ska röka
Hur man grillar fisk utan att den fastnar

Hur man grillar fisk utan att den fastnar

Den här gången blev det regnbåge, som ju ofta är en ganska trist liten firre. Tänk då vad man kan uppnå med en seabream, röding eller makrill
Regnbågsfilé med fänkåls beurre blanc & dillslungad potatis

Regnbågsfilé med fänkåls beurre blanc & dillslungad potatis

Skulle egentligen ha röding till detta men regnbåge är likvärdigt. I orginalreceptet använder man röding som fisk och Ricard som smaksättare i såsen, vi dricker aldrig Ricard och jag tyckte det kändes onödigt att köpa en hel flaska á 265

Börtnan, inte bara kyla

Hos Börtnan Fjällvattenfisk odlar man regnbåge och röding som man sedan förädlar enligt gamla metoder

Bröllop

Varmrökt rödig med HjortroncremefraicheGravad regnbågeRökt renstek med pepparrotsgräddeRökt älgkorv och renkorvTjälaknul med rårörda lingonJämtländsk potatissallad (potatis, rödlök, gräslök, persilja och senapsvinegrette)Skärvångens dessertostar, druvoroch confitureBröd, kex och smörGrönsalladMina favoriter blev absolut rödingen, regnbågen och potatissalladen